LASAGNA CUPCAKES

Sve što vam je dodatno potrebno za ovaj recept su modle za mafine. Ostalo je sve isto, sastojci se ne menjaju vec samo forma lazanje.
Lazanja cupcake izgleda rafinirano i elegantno.

Potrebno vam je:

200g mlevene teletine
So i biber
1,5 šolja mlevenog parmezana
1,5 šolja mocarela sira
¾ šolje rikota sira
1 šolja bešamela
bosiljak za dekoraciju

Zagrejte rernu na 180C. Ispržite na tiganju teletinu, posolite je i pobiberite, a zatim ocedite od tečnosti. Isecite list testa za lazanje na širinu koja može da pokrije cupcake (modlu za mafin). Za rustičan izgled, možete da izlomite lazanju nepravilno.
Odvojite na stranu ¾ šolje parmezan sira, isto toliko i mocarela sira za zadnji sloj lazanja. Počnite da postavljate kore na dno modle za mafine. Postavite u prvom redu malo parmezana, rikote i mocarele. Meso koje ste pripremili postavite kao drugi red, sa malo bešamela. Ponovo postavite red kore, sireva, bešamela. Na kraju zatvorite sa ostatkom parmezana i mocarele koji ste odvojili sa strane.

Zapecite 20 minuta dok korice ne postanu braon. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi par minuta. Nožem pažjivo odvojite lazanje iz modle.
Gotove mafine možete ukrasiti bosiljkom.

Uživajte!

Author: MII4ME Team

Share This Post On

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *